Nei giorni 17 e 18 Settembre 2009 si è tenuto il XIV Congresso Nazionale dei Chimici sul tema: " Sicurezza alimentare, qualità della vita e sostenibilità. Il ruolo della chimica e del chimico" presso il centro svizzero di Milano, Via Palestro 2, Sala Meili.

I lavori della prima giornata sono stati coordinati dal Prof. Fernando Tateo, Ordinario di Analisi Chimica degli Alimenti nella Facoltà di Agraria, Università Degli Studi di Milano.

Dai lavori presentati in prima giornata è stata estratta la relazione del Cap. Paolo Belgi, Comandante del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità - Carabinieri di Milano